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用《敌敌畏给》餐厅消杀,到底是个例还是普遍现象

近日,新京报我们视频调查发现,一家为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司,长期使用敌敌畏进行消杀。为规避检查,员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签,还使用“三无”杀鼠剂。有员工坦言:“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的,打死也不会去吃的!”在监管部门介入调查当晚,该公司仍在继续作业,且表面换用合规药品“残杀威”,实际仍在使用敌敌畏。目前,当地市监部门正在持续调查中。

相比食品安全,餐饮消杀是一个关注度并没那么高,也容易被忽视的领域,但此次曝光的内幕,足以让人不寒而栗。很多人应该都知道,敌敌畏是一种中高毒性的杀虫剂,对使用场景有着明确的限制。同时,国内部分省市也已明令禁止各单位使用敌敌畏等中高毒有机磷农药进行消杀。而这家专为餐饮企业服务的消杀公司,竟然把敌敌畏当作了常规使用的消杀剂使用,这哪是什么消杀,分明是赤裸裸的制造安全隐患。

从调查情况看,这种行为其实早有预警。如一些餐厅时常反映消杀后气味刺鼻,甚至个别餐厅出现了海鲜死亡事件。但对此,公司始终对外隐瞒真相,且找各种理由搪塞掩盖。消杀过程中,也通过撕掉敌敌畏标签等做法来掩人耳目。并且有爆料人称,曾有同事建议老板更换合规药品,却被以“价格贵”为由回绝。由此可见,对于该行为的危害性,涉事企业其实心知肚明,但为了一己之私却执意放任“投毒”,性质之恶劣让人愤怒。

按理说,消杀公司应该比普通人更懂得药物规范使用的重要性,更应该知晓法律边界和安全的底线之所在,这是最基本的专业能力。但涉事企业,从肆意使用中高毒性的敌敌畏,到雇用大量无资质的员工,展现的却是一种目无法纪,没有基本的安全敬畏感的草莽风格。如果让这样的企业和从业者在行业内大行其道,无异于给消费者的餐桌埋雷。

目前,当地监管部门已介入调查。公众期待能够及时给出严肃、全面、透明的调查结论,依法依规对相关责任人一查到底,让藐视安全者付出该有的代价。同时,其他地方也该有举一反三的行动。比如,这样的隐秘乱象到底是个案,还是行业通病?各地都不妨加大专项清查力度,给消费者一个明确的答案。同时,这样的乱象是靠爆料人和媒体暗访才得以浮出水面,是不是也暴露了该领域的常规监管还存在薄弱环节乃至盲区?这些也该有系统性的检视和制度补漏。

无论如何,食品安全无小事。面对如此恶劣的行为,必须出重拳、零容忍,让任何心存侥幸、把安全当儿戏的野蛮者都无所遁形。同时,希望这样的曝光能够让更多的隐匿的“灰色”地带被及时照亮,要鼓励行业内的“吹哨人”和媒体的监督,也要真正打造一个让违法行为不易得逞的制度化食品安全保障环境。(朱昌俊)

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温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图   当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。   “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。   “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。   其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。   “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图   “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。   9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。   这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。场景 场景 视频 剪辑 免费观看温州8月28日电(邵燕飞 张益聪)东海之滨,瓯江之畔。2026民营经济创新发展大会暨知名民企助力浙江高质量发展活动9月8日—9日将在浙江温州盛大启幕。大会以“创新聚势·赋能未来”为主题,届时将云集全国头部民企掌门人、知名专家、顶尖科研机构及金融机构代表等600余位重量级嘉宾,共话创新之道、共谋增长新篇。 本届大会会址地——温州园博园中国馆。主办方 供图   当创新驱动跃升为高质量发展的核心引擎,民营企业正以科技为笔、以创新为墨,奋力书写新质生产力的时代答卷。本次大会实地考察、主旨大会、产业对接环环相扣,多项民企创新成果发布、项目落地,形成“1+3+2+3”的大会议程亮点。   “1”是一场主旨大会:9月9日上午,2026民营经济创新发展大会将在温州市园博园国际会议中心隆重举行,本次大会由全国工商联、浙江省人民政府共同主办,将汇聚国家部委、地方政府,以及产学研各方等众多重量级嘉宾,为民营经济擘画创新蓝图、注入澎湃动能。大会期间还将同步推出“浙里创新万物生长”成果展,全景展现浙江民营经济发展活力与创新生态优势。   “3”是大会将集中发布的三大权威成果:《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》《2026民营企业研发投入、发明专利500家榜单》,以及“2026年民营企业发展新质生产力案例”,并同步启动民营经济标准创新周。   其中,《2026研发投入前1000家民营企业创新状况报告》围绕研发投入、创新载体、知识产权、标准化、转化应用、国际竞争六大维度对民营企业创新状况进行系统评估;民营企业发展新质生产力案例,则聚焦技术攻关、产学研、产业链协同、数智绿色改造、标准质量、人才机制六大方向遴选,生动展示国内民营企业阶段性创新成效。   “2”是两份重量级倡议发布。大会将发布《民营企业加强基础研究温州倡议》《全国工商联商会团体标准工作提质升级倡议》。一者鼓励民企提升原始创新能力,筑牢发展根基;一者打造优质团体标准引领产业高质量发展,营造良好生态,点面结合形成推动民营经济创新发展的“组合拳”。 中国(温州)数安港。主办方 供图   “3”是三大产业专题活动。精准对接浙江产业版图,力求将全国优质民企资源与地方生态深度耦合,形成民企创新力的乘数效应。新能源专场全链贯通——从锂电材料到风电装备,再到智慧能源解决方案,全景式呈现浙江“核风光水蓄氢储”的完整产业链优势;智能经济专场聚焦“AI+产业”落地,覆盖工业互联网安全、数据智能、人形机器人、产业互联网平台等数字生态关键节点,因地制宜推动数实融合;生命健康专场则锁定“脑机接口”与“精准营养”两大前沿赛道,以小切口撬动大孵化器集群的深层潜能,助力产业布局向高精尖跃升。   9月8日,与会嘉宾还将实地考察多个温州前沿科创、服务平台与标杆企业,在行走中感知创新脉动。   这场高规格、多维度、重实效的年度盛会,不仅是对民营经济创新发展成果的集中展示,更是面向未来的一次战略动员。